Muscarò 2017- Cossentino

Muscarò 2017 (Az. Agricola Cossentino, Sicilia) Un buon vino è come un buon film: dura un istante e ti lascia in bocca un sapore di gloria; è nuovo ad ogni sorso e, come avviene con i film, nasce e rinasce in ogni assaggiatore. Federico Fellini Cossentino è un’azienda familiare che, dopo aver venduto per anni…

Grillo Doc 2017 – Baglio delle Fate

Grillo Doc 2017 (Baglio delle Fate, Sicilia) Il vino è la risposta della terra al sole. Margaret Fuller La cantina Baglio delle Fate si trova a Caltagirone e nasce per volontà di Judeka S.r.l. Società Agricola, che ne detiene sia la proprietà che il controllo. Il packaging di “Baglio delle Fate”, rappresenta fortemente la Sicilia,…

Zibibbo Secco 2016 IGT – Scalia & Oliva

Zibibbo Secco 2016 IGT (Scalia & Oliva, Sicilia) A ben riflettere, si può bere il vino per cinque motivi: primo per far festa, poi per colmare la sete, poi per evitare di avere sete dopo, poi per fare onore al buon vino e, infine, per ogni motivo. Friedrich Rückert L’azienda Scalia & Oliva insiste sul…

Perricone 2015 – Azienda Lisciandrello

Perricone 2015 (Lisciandrello, Sicilia) Fare il vino ci piace. Ci piace berlo e condividerlo. Amiamo l’idea di tavole piene di bicchieri e di sorrisi. Chiacchiere leggere davanti a un calice. L’azienda Lisciandrello è nata meno di quindici anni fa e produce il suo vino nella cantina Cerasa situata a 500 metri di altezza nel territorio…

Il Fitto Syrah 2014

Il Fitto Syrah 2014 (Il Fitto, Toscana) Contrariamente ai creatori di moda o ai costruttori di automobili, il vignaiolo resta in balia della natura. Siccome è lei ad avere l’ultima parola, la prima lezione da trarre è quella dell’umiltà. Henri Plouïdy Il Fitto è un’azienda a conduzione familiare, diretta da una giovane imprenditrice, il cui…

Merlot di Turi Ginestra 2014 – Todaro

Merlot di Turi Ginestra 2014 (Azienda Todaro, Sicilia) I nostri vini devono essere ciò che sono, ciò che le nostre piante allevate nella nostra terra ci danno e che noi semplicemente trasformiamo e conserviamo con il massimo rispetto, cercando di  non rovinare ciò che la natura ci offre. G. Todaro La cantina Todaro è gestita…

Amato Syrah Cortona Doc 2014 – Giannoni Fabbri

Amato Syrah Cortona Doc 2014 (Giannoni Fabbri, Toscana) Il grande vino è un’opera d’arte in evoluzione, mai definitivamente fissata. Finge l’immobilità ed è capace di ingannare il tempo per diversi lustri. La sua finalità è di essere bevuto e di sparire insieme al piacere che procura. E’ sufficiente che voi possediate abbastanza bottiglie nella vostra…

Grillo del Marchese 2015 – Marchesi De Gregorio

Grillo del Marchese 2015 (Marchesi De Gregorio, Sicilia) Non sempre il vino nuovo ci fa dimenticare quello che la vite ci ha donato l’anno prima. (Simonide) L’azienda Marchesi De Gregorio sorge nell’antico Baglio di Sirignano (1730) ed è condotta da Massimo de Gregorio che segue con grande impegno e dedizione l’intera filiera produttiva: dalla scelta…

Borgo Syrah 2014 – Tenimenti d’Alessandro

Borgo Syrah 2014 (Tenimenti d’Alessandro, Toscana) Con addosso solo le mutandine da bagno, scalzo, con i capelli scarmigliati, nel buio rosso fuoco, sorseggiando vino, saltando, correndo… così si vive. (Jack Kerouac) Tenimenti d’Alessandro è una storica azienda vinicola della Val di Chiana. Qui dopo anni di sperimentazioni, si è scoperta la vocazione del terroir di…

Nyrya Syrah 2013 – Badalà

Nyrya Syrah 2013 (Badalà, Sicilia) Se osserviamo un bicchiere di vino abbastanza attentamente vediamo l’intero universo. Ci sono le cose della fisica: il liquido turbolento e in evaporazione in funzione del vento e del tempo, il riflesso sul vetro del bicchiere, e la nostra immaginazione aggiunge gli atomi. (Richard Feynman) L’azienda nasce negli anni ‘70…