Perricone 2015 – Azienda Lisciandrello

Perricone 2015 (Lisciandrello, Sicilia) Fare il vino ci piace. Ci piace berlo e condividerlo. Amiamo l’idea di tavole piene di bicchieri e di sorrisi. Chiacchiere leggere davanti a un calice. L’azienda Lisciandrello è nata meno di quindici anni fa e produce il suo vino nella cantina Cerasa situata a 500 metri di altezza nel territorio…

Il Fitto Syrah 2014

Il Fitto Syrah 2014 (Il Fitto, Toscana) Contrariamente ai creatori di moda o ai costruttori di automobili, il vignaiolo resta in balia della natura. Siccome è lei ad avere l’ultima parola, la prima lezione da trarre è quella dell’umiltà. Henri Plouïdy Il Fitto è un’azienda a conduzione familiare, diretta da una giovane imprenditrice, il cui…

Merlot di Turi Ginestra 2014 – Todaro

Merlot di Turi Ginestra 2014 (Azienda Todaro, Sicilia) I nostri vini devono essere ciò che sono, ciò che le nostre piante allevate nella nostra terra ci danno e che noi semplicemente trasformiamo e conserviamo con il massimo rispetto, cercando di  non rovinare ciò che la natura ci offre. G. Todaro La cantina Todaro è gestita…

Amato Syrah Cortona Doc 2014 – Giannoni Fabbri

Amato Syrah Cortona Doc 2014 (Giannoni Fabbri, Toscana) Il grande vino è un’opera d’arte in evoluzione, mai definitivamente fissata. Finge l’immobilità ed è capace di ingannare il tempo per diversi lustri. La sua finalità è di essere bevuto e di sparire insieme al piacere che procura. E’ sufficiente che voi possediate abbastanza bottiglie nella vostra…

Borgo Syrah 2014 – Tenimenti d’Alessandro

Borgo Syrah 2014 (Tenimenti d’Alessandro, Toscana) Con addosso solo le mutandine da bagno, scalzo, con i capelli scarmigliati, nel buio rosso fuoco, sorseggiando vino, saltando, correndo… così si vive. (Jack Kerouac) Tenimenti d’Alessandro è una storica azienda vinicola della Val di Chiana. Qui dopo anni di sperimentazioni, si è scoperta la vocazione del terroir di…

Nyrya Syrah 2013 – Badalà

Nyrya Syrah 2013 (Badalà, Sicilia) Se osserviamo un bicchiere di vino abbastanza attentamente vediamo l’intero universo. Ci sono le cose della fisica: il liquido turbolento e in evaporazione in funzione del vento e del tempo, il riflesso sul vetro del bicchiere, e la nostra immaginazione aggiunge gli atomi. (Richard Feynman) L’azienda nasce negli anni ‘70…

Syrah Desertico Doc 2014 – Mandrarossa

Syrah Desertico Doc 2014 (Mandrarossa, Sicilia) Vino e donne traviano anche i saggi. (Siracide, Antico Testamento) I vini Mandrarossa, l’eccellenza di Cantine Settesoli, nascono dai migliori appezzamenti della zona di Menfi, in Sicilia, un luogo da sempre vocato per la viticoltura di qualità. Mandrarossa interpreta da sempre questo suo territorio in modo innovativo e unico….

Nero Bufaleffj Igt 2010 – Cantina Gulfi

Nero Bufaleffj Igt 2010 (azienda Gulfi, Sicilia) Amo sulla tavola, quando si conversa, la luce di una bottiglia di intelligente vino. Pablo Neruda L’azienda Gulfi nasce nel 1996 con Vito Catania che ha ampliato i possedimenti esistenti, introducendo criteri di lavoro innovativi. Oggi conta circa 70 ettari vitati nei migliori territori della Sicilia Orientale. Segue…

Barone di Serramarrocco 2014

Barone di Serramarrocco 2014 (Barone di Serramarrocco, Sicilia) Il vino è come l’incarnazione: è sia divino che umano. Paul Tillich Le radici dell’azienda Barone di Serramarrocco affondano nel lontano 1624, quando Don Giovanni Antonio Marrocco y Orioles, Signore di Serramarrocco e Capitano di Giustizia di Salemi, distintosi per l’aiuto dato alla popolazione devastata dalla peste,…

Arcuria 2013 Etna Rosso Doc

Arcuria 2013 Doc Etna Rosso (Calcagno – Passopisciaro, Sicilia) Sempre pronto a una nuova idea e ad un antico vino. Bertold Brecht In località Passopisciaro, situati tra il parco dell’Etna e il parco fluviale dell’Alcantara, su antiche colate laviche e circondati dalle inebrianti ginestre, si trovano i vigneti dell’azienda Calcagno. Questi vigneti furono impiantati nei primi…