Zibibbo Secco 2016 IGT – Scalia & Oliva

Zibibbo Secco 2016 IGT (Scalia & Oliva, Sicilia) A ben riflettere, si può bere il vino per cinque motivi: primo per far festa, poi per colmare la sete, poi per evitare di avere sete dopo, poi per fare onore al buon vino e, infine, per ogni motivo. Friedrich Rückert L’azienda Scalia & Oliva insiste sul…

Viognier IGP – Scalia & Oliva

Viognier IGP 2016 (Scalia & Oliva, Sicilia) Bere un bicchiere di vino è come assaporare una goccia del fiume della storia umana. (Clifton Fadiman) L’azienda Scalia & Oliva insiste sul territorio di Salaparuta, in provincia di Trapani, e vanta 25 ettari di terreni dei quali 15 di vigneti, 5 di oliveti ed il resto per…

Grillo del Marchese 2015 – Marchesi De Gregorio

Grillo del Marchese 2015 (Marchesi De Gregorio, Sicilia) Non sempre il vino nuovo ci fa dimenticare quello che la vite ci ha donato l’anno prima. (Simonide) L’azienda Marchesi De Gregorio sorge nell’antico Baglio di Sirignano (1730) ed è condotta da Massimo de Gregorio che segue con grande impegno e dedizione l’intera filiera produttiva: dalla scelta…

Aegades Doc Erice 2016 – Fazio

Aegades Doc Erice 2016 (Cantina Fazio, Sicilia) Buona cucina e buon vino, è il paradiso sulla terra. Enrico IV L’Azienda Fazio è gestita dall’omonima famiglia da ben quattro generazioni. Si deve a Girolamo e Vincenzo Fazio la trasformazione della proprietà di famiglia in una moderna ed efficiente azienda vinicola ubicata nel comune di Erice. La…

Grillo IGT Sicilia 2015 – Cossentino

Grillo IGT Sicilia 2015 (Cossentino, Sicilia) Il vino non merita di essere demonizzato né santificato. Non è un medicamento, anche se è l’origine di ogni medicamento. Forse è più una lezione di vita. Jacques Touchon L’azienda agricola Cossentino è situata nella parte collinare del Golfo di Castellammare, in contrada Lavatore / Costa di Bisaccia, a…

Sauvignon Doc Friuli Colli Orientali 2015

Sauvignon Doc Friuli Colli Orientali 2015 (Conte D’Attimis Maniago, Friuli) “Siamo fieri del nostro passato, è un patrimonio di tradizione ed esperienza dal quale trarre forza ed insegnamento. La storia della mia famiglia e la tradizione della mia terra sono un fondamentale tassello dell’attuale filosofia aziendale perché mi impegnano al rispetto di ciò che ho…

Grillo Igt 2015 Bio Vegan – Nicosia

Grillo Igt 2015 Bio Vegan (Nicosia, Sicilia) Il miracolo del vino consiste nel rendere l’uomo ciò che non dovrebbe mai cessare di essere: amico dell’uomo. Ernst Engel L’azienda Nicosia affonda le sue origini nel lontano 1898, quando Francesco Nicosia, il bisnonno dell’attuale proprietario, aprì la prima bottega di vino a Trecastagni, sul versante orientale dell’Etna….

Gewürztraminer Bio Vegan 2015 – Aldeno

Gewurztraminer Bio Vegan 2015 (Cantina Aldeno, Trentino) Il vino, specialmente in Italia, è la poesia della terra. Mario Soldati La storia della viticoltura aldenese risale ad alcuni secoli fa, quando gli abitanti di questo piccolo paese del Trentino lavoravano la terra con dedizione producendo alcuni dei migliori vini della regione. Nel corso dell’ Ottocento si…

Lalùci Grillo 2015 DOC

Lalùci Grillo 2015 DOC (Baglio del Cristo di Campobello, Sicilia) Quel che si dimentica è come se non fosse mai successo. Ogni cosa che esiste è reminiscenza. Lalùci, luce che svela e rivela. È l’idea primordiale. L’archetipo. Così come deve essere. L’azienda Baglio del Cristo di Campobello nasce nel 2000, dalla volontà della famiglia Bonetta,…

D’Incanto 2015

D’Incanto 2015 (Fattorie Azzolino, Sicilia) “… Come d’Incanto così Diletto le sensazioni che nascono Tranùi, al dolce incontro di una Dama Cortese che passeggia nei campi di Nero d’Avola con un calice di Chardonnay, nell’immenso buio Notturno che avvolge le quiete ed accoglie Di’More delle Fattorie Azzolino…” Fattorie Azzolino costituisce la naturale evoluzione, in chiave…