Il Fitto Syrah 2014

Il Fitto Syrah 2014 (Il Fitto, Toscana) Contrariamente ai creatori di moda o ai costruttori di automobili, il vignaiolo resta in balia della natura. Siccome è lei ad avere l’ultima parola, la prima lezione da trarre è quella dell’umiltà. Henri Plouïdy Il Fitto è un’azienda a conduzione familiare, diretta da una giovane imprenditrice, il cui…

Merlot di Turi Ginestra 2014 – Todaro

Merlot di Turi Ginestra 2014 (Azienda Todaro, Sicilia) I nostri vini devono essere ciò che sono, ciò che le nostre piante allevate nella nostra terra ci danno e che noi semplicemente trasformiamo e conserviamo con il massimo rispetto, cercando di  non rovinare ciò che la natura ci offre. G. Todaro La cantina Todaro è gestita…

Amato Syrah Cortona Doc 2014 – Giannoni Fabbri

Amato Syrah Cortona Doc 2014 (Giannoni Fabbri, Toscana) Il grande vino è un’opera d’arte in evoluzione, mai definitivamente fissata. Finge l’immobilità ed è capace di ingannare il tempo per diversi lustri. La sua finalità è di essere bevuto e di sparire insieme al piacere che procura. E’ sufficiente che voi possediate abbastanza bottiglie nella vostra…

Cantine Aperte a San Martino

“A San Martino ogni mosto diventa vino” Proverbio In tutta Italia Sabato 11 e Domenica 12 novembre 2017 ritorna l’appuntamento autunnale di Cantine Aperte a San Martino. In quest’occasione è possibile assaggiare i vini dell’ultima vendemmia e non solo, in abbinamento a prodotti di stagione. Le cantine che aderiscono all’evento organizzato dal Movimento Turismo Vino…