Mandrarossa Vineyard Tour 2017, il reportage

Finito il weekend del Mandrarossa Vineyard Tour, tenutosi a Menfi, mi appresto a raccontarvi la mia esperienza. Si tratta di un evento che coinvolge tutta la città e il territorio, che si tiene non solo nella sede della Cantina Settesoli, dove vi è il Welcome point con la possibilità di visitare la cantina, parcheggiare l’auto…

Giarraffa 2016 – Mandranova

Giarraffa 2016 (Mandranova, Sicilia) Se piove d’agosto, piove olio, miele e mosto. (abbondanti piogge in agosto assicurano copiosi raccolti di olive) Proverbi In collina, a pochi chilometri dal mare, nasce l’azienda Mandranova, un’ oasi verde costituita da un oliveto giovane con cultivar autoctone, in cui a tratti si ergono olivi secolari. Ci troviamo a Palma…

Confettura di fichi

Il fico comune (Ficus carica L., 1753) è una pianta xerofila dei climi subtropicali temperati, appartenente alla famiglia delle Moraceae. Rappresenta la specie più nordica del genere Ficus e produce il fico: un frutto tipico dell’estate di cui esistono tantissime varietà, diverse per forme e colori. Questi frutti sono ricchi di proprietà nutrizionali e possono…

Reportage Calici di Stelle 2017 Donnafugata, Tenuta Contessa Entellina

Amici lettori, non potevamo esimerci dal fare un reportage sulla bellissima serata trascorsa nella tenuta di Donnafugata a Contessa Entellina, in occasione di Calici di Stelle. Siamo arrivati un po’ in anticipo, giusto al tramonto, per godere e apprezzare meglio l’immagine di questa Tenuta circondata da filari di vigneti e uliveti. Giunto il momento dell’apertura…

Pomodori secchi sott’olio

La ricetta non presenta dosi ben precise, ma vi assicuro che non è per niente difficile. Inoltre i pomodori sott’olio si possono fare sia ripieni che non. Il procedimento è lo stesso. Io, quando faccio i pomodori sott’olio, aggiungo nel vasetto anche un po’ di capperi, in questo caso prediligo la varietà capparis spinosa di…

Reportage Scirocco Wine Fest 2017

Ebbene amici lettori, mi appresto a raccontarvi la nostra esperienza al Scirocco Wine Fest, tenutosi lo scorso week end a Gibellina. La manifestazione è iniziata venerdì e si è conclusa domenica 30 Luglio. Noi siamo andati la domenica, per cui vi parlerò della giornata di chiusura. Al nostro arrivo si stavano svolgendo delle gare di…

Presentato il Mandrarossa Vineyard Tour 2017

Nei giorni scorsi, presso gli eleganti locali del Country di Palermo, è stato presentato alla stampa e agli addetti ai lavori il corposo e sempre ricco di novità programma per il tradizionale Mandrarossa Vineyard Tour 2017. Presentati dall’impeccabile Roberta Urso, Responsabile Pubbliche Relazioni e Comunicazione di Mandrarossa, i relatori hanno intrattenuto gli intervenuti, raccontando l’evento da…