Cantine Aperte a San Martino 2016

In Italia il culto di San Martino è legato alla cosiddetta “estate di san Martino” che si manifesta, in senso meteorologico, all’inizio di novembre e dà luogo ad alcune tradizionali feste popolari.

In molte regioni d’Italia l’11 novembre è simbolicamente associato alla maturazione del vino nuovo (da qui il proverbio “A San Martino ogni mosto diventa vino”) ed è un’occasione di ritrovo e festeggiamento per brindare stappando il vino appena maturato, accompagnato da castagne o caldarroste, biscotti di San Martino (da inzuppare nel vino) etc.

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In questo contesto si inserisce la manifestazione “Cantine Aperte a San Martino”: l’appuntamento autunnale del Movimento Turismo del Vino (nato nel 1993 con l’obiettivo di promuovere la cultura del vino attraverso le visite nei luoghi di produzione) che domenica 13 novembre coinvolge tutte le cantine d’ Italia le quali, aderendo all’iniziativa, aprono le porte per accogliere enoturisti e winelovers per assaggiare con loro i vini dell’ultima vendemmia e non solo, abbinati a prodotti di stagione. Le cantine che aderiscono propongono ai visitatori degustazioni, pranzi con il vignaiolo, visite in cantina e tra i vigneti che adesso si tingono dei tipici colori autunnali.

Le cantine siciliane che aderiscono sono: Alessandro di Camporeale, Abbazia Sant’Anastasia e la storica cantina Florio.

Per maggiori informazioni: www.movimentoturismovino.it

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