Armonioso Igp 2015 – Marino

Armonioso Grillo Igp 2015
(Marino, Sicilia)

Vino e donne
traviano anche i saggi.
(Siracide, Antico Testamento)

L’azienda agricola Marino affonda le sue radici nel territorio di Camporeale (PA), dove gli avi degli attuali proprietari iniziarono la coltivazione della vite. Oggi l’azienda è condotta da Vincenza Pisciotta e Nicolò Marino che assieme ai figli hanno reimpiantato i vitigni autoctoni nei loro 15 ettari di terreno, ad un altitudine di 300-350 m sul livello del mare.

mar03L’Armonioso è un grillo in purezza biologico, dal colore giallo paglierino. Odore fruttato, di frutti esotici, quali la papaia. Palato fruttato e lievemente alcolico, che contribuisce ad arricchirne il corpo. Fermenta in acciaio per 24 mesi e affina in bottiglia. Ottimo con antipasti di mare.

Tenore alcolico 13%.

Valutabile 84/100.

Costo 7,00 euro.

www.marinovini.com

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