Bottiglie Aperte 2016 a Milano

Cari lettori di Uva e Pomodoro, oggi vi facciamo scoprire un’altra manifestazione enologica, che ha come palcoscenico una città che nel nostro immaginario difficilmente collegheremmo all’agricoltura e al vino: Milano! Proprio così! E vi dirò di più, quì, alla fine del ‘500, Leonardo da Vinci coltivava la sua vigna, donatagli da Ludovico il Moro: egli infatti proveniva da una famiglia di vignaioli. Alla sua morte lasciò questi terreni in parte al suo servitore e in parte al suo allievo prediletto, il Salaì. Oggi questa vigna è stata ricostruita dall’architetto Piero Portalupi ed è visitabile all’interno del Palazzo Atellani, ma il luogo in cui originariamente essa sorgeva era il giardino confinante con il Palazzo delle Stelline. Tra le splendide arcate del chiostro e una bella magnolia, il Palazzo delle Stelline rappresenta un’oasi di pace e tranquillità, proprio nel cuore di Milano. Quindi non poteva esserci luogo migliore del Palazzo delle Stelline, un’antica struttura quattrocentesca ( oggi sede di un hotel 3 stelle e un centro congressi), per ospitare la manifestazione Bottiglie Aperte. Un evento dedicato al mondo del vino, dove sarà possibile degustare più di 700 etichette provenienti da oltre 100 cantine di eccellenza e partecipare a tanti eventi speciali con i più grandi esperti del settore. L’evento si terrà dall’1 al 3 Ottobre. Inoltre un circuito di locali e ristoranti verrà abbinato ad una delle aziende partecipanti per ospitare attività tematiche legate alle aziende espositrici di Bottiglie Aperte.

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Il programma prevede:

Sabato 1 ottobre
ORE 10.30 – Convegno d’inaugurazione
DALLE 11.30 ALLE 17.30 – Degustazioni verticali con sommelier e produttori
ORE 16.30 – Evento speciale “Bon Ton”

Domenica 2 ottobre
ORE 11.00 – Forum “L’Innovazione del Vino”
DALLE 11.00 ALLE 18.00 – Degustazioni verticali con sommelier e produttori
ORE 20.00 – Premiazioni dei “Wine Style Awards”, “Wine List Awards” e “Innovazione Vinicola

Lunedì 3 ottobre
ORE 11.00 – Forum “Mixer”
DALLE 11.00 ALLE 16.00 – Degustazioni verticali con sommelier e produttori
ORE 15.00 – Forum “Largo Consumo”
ORE 17.00 – Verticale delle Verticali

Per ulteriori info consultare il sito: www.bottiglieaperte.it

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