Vrucara 2011 IGT

bottiglia-vrucara-2009Vrucara 2011 IGT
(Feudo Montoni, Sicilia)

L’azienda Feudo Montoni si trova nel cuore della Sicilia, per l’esattezza a Cammarata, in provincia di Agrigento. La tenuta sorge sull’antico baglio aragonese edificato nel 1469 dalla famiglia Abatellis. Alla fine dell’800 viene acquistato dalla famiglia Sireci ed oggi è guidato da Fabio Sireci. Il nome del vino, Vrucara, deriva dal quarantennale vigneto situato nell’omonimo fondo.

Nero d’Avola in purezza.

Il Vrucara 2011 è un vino elegante, ricco di aromi e di classe. Dal colore rosso rubino intenso; sa di marasca, vaniglia,frutti di bosco, rose appassite, con note balsamiche di eucalipto; al palato morbido, vellutato e burroso, con tannini eleganti e finale lunghissimo. Macera sulle bucce per un mese, affina in botte per 12 mesi per poi continuare in bottiglia per altri 6 mesi. Perfetto con selvaggina, salumi e formaggi stagionati.

Premiato con le 5 stelle dalla guida Vini di Sicilia 2016.

Tenore alcolico 14%.

Valutabile 89/100.

Costo 23,00 euro.

www.feudomontoni.it

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