Saia Doc Sicilia 2013 – Feudo Maccari

vino_saiaSaia Doc Sicilia 2013
(Feudo Maccari, Noto)

Nero d’Avola in purezza, che prende il nome dai canali di irrigazione costruiti secoli fa dagli Arabi per raccogliere le acque piovane per l’appunto “Saia”. I vigneti e la cantina Feudo Maccari sorgono a pochi passi dell’oasi di Vendicari, nei paraggi della capitale del barocco siciliano.

Il Nero d’Avola detto anche Calabrese è diffuso sopratutto nel sud est della Sicilia. Da esso si ottengono vini con un alto grado alcolico, buona acidità e struttura possente.

Il Saia presenta un colore rubino intenso;al naso sentori di frutta a bacca rossa, liquirizia, pepe e note balsamiche; al palato caldo, denso e fruttato con retrogusto amarognolo. Matura in barriques francesi. Ottiene le cinque stelle della guida “Vini di Sicilia 2016”.

Valutabile 84/100.

Costo 16,00 euro.

www.feudomaccari.it

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