Beleda Rallo

rallobeleda_1Beleda 2013
(Rallo, Sicilia)

Vino bianco biologico, 100 % da uve Catarratto, coltivate dalla cantina Rallo nei territori di Alcamo. Ottiene i “Tre Bicchieri” del Gambero Rosso nel 2015.

“Beleda”, un aggettivo risalente al 1185 adoperato dal pellegrino andaluso Ibn Jubair nel suo Diario di viaggio per definire la città di Alcamo. Con il termine Beleda, infatti, si indicava il paese col suo mercato e la sua moschea.

Colore giallo paglierino, odore vegetale, gusto erbaceo.

Tenore alcolico

Ottimo con una tartare di tonno.

Valutabile 80/100

Costo 15 euro

www.cantinerallo.it

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